因為狗狗滴年紀大哩,而且還有一些是老老狗囉~
所以今年選擇做比較好入口滴粽粽,
就做了低卡又不失營養滴簡單狗子粽~
第一天…醫院裡所有的狗兒很捧場,
幾個朋友滴狗寶貝也很給面子~
每次帶去的好料都被搶的光光光~
最大的滿足~~莫過於此了~
因為這次做的粽粽屬於比較簡單滴~
所以分享給大家一起試試嘿~
1.買回來的粽葉一定要泡水煮過刷乾淨,並靜置一天。
2.備料:
a方案:南瓜飯、馬鈴薯泥、傳統豆腐、胡蘿蔔泥、雞肉泥、白煮蛋。
b方案:地瓜飯、馬鈴薯泥、傳統豆腐、胡蘿蔔泥、雞肉泥、自製起司塊。
a方案:
1.南瓜飯煮拌均備用,
2.其他泥狀材料可混做一起打成肉漿備用,
3.煮熱水(不用到滾),就像是做貢丸的方法一樣,
將打好的肉漿用手擠適量大小丟到水中,
待浮起後就可以撈起備用。
4.水煮蛋切小丁混合備用。
5.拿粽葉摺成漏斗狀 → 先將飯放入 → 再將丸子放入中間
→ 加上些許碎蛋 → 再用飯填滿。
6.即可將粽葉包起為三角or四角狀,
依個人能力包住綁好即ok~
b方案:
1.地瓜飯煮拌均備用,
2.其他泥狀材料可混做一起打成肉漿備用,
3.煮熱水(不用到滾),就像是做貢丸的方法一樣,
將打好的肉漿用手擠適量大小丟到水中,
待浮起後就可以撈起備用。
4.起司塊切小條備用。
5.拿粽葉摺成漏斗狀 → 先將飯放入 → 再將丸子放入中間
→ 加上些許起司條 → 再用飯填滿。
6.即可將粽葉包起為三角or四角狀,
依個人能力包住綁好即ok~
這次做完之後,
發現多了好多滴肉丸子~
鈴子拿了一部份做成丸子果凍給狗兒消暑,
一部份就當飼料加菜的伙食,
其他多的就冷凍起來,
以後做好料時,就又多了一項食材囉~
ps.做貢丸真的非常好玩唷~